Dal Makhani Recipe – Hindi
दाल मखनी रेसिपी ( Dal Makhani Recipe ) वैसे तो दाल कोई भी स्पेशल दिन पर नहीं बनता लेकिन जब बात दाल मखनी की आती
जैसा कि आप जानते हैं बनाना शेक हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। अगर आपको सुबह में नाश्ता करने का मन नहीं है तो आप एक गिलास केले का शेक पीकर बाहर निकल सकते हैं और आप फुर्ती से काम भी कर पाएंगे। क्योंकि इसमें ढेर सारा प्रोटीन होता है। केला खाने से हमारा वजन बढ़ता है और दूध पीने से हमारी हड्डियां मजबूत होती हैं। तो अगर आप इन दोनों को मिलाकर शेक बनाते हैं तो शरीर के साथ-साथ दिमाग भी तंदुरुस्त रहेगा।
अगर आप अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं तो उसमें केले का शेक आपको बहुत मदद करेगा। सुबह में आप पहले केले का शेक पी ले और उसके 10 मिनट बाद नाश्ता करें कुछ ही दिनों तक ऐसा करने से आपका वजन बढ़ जाएगा।
केले का शेक बनाना बहुत ही आसान है और इसे आप 2 मिनट के अंदर बना सकते हैं। तो आज की रेसिपी में मैं आपको बताऊंगी कि बनाना शेक कैसे बनाया जाता है?
केले का शेक बनाने की सामग्री
(i) केला ( Banana) – 2
(ii) शहद ( Honey) – 1 चम्मच
(iii) चीनी (Sugar) – 1 चम्मच
(iv) इलायची पाउडर ( cardamom powder) – 1 चम्मच
(v) कच्चा दूध( Raw Milk) – 2 कप
(vi) बर्फ का टुकड़ा (Ice cube)
(vii) टूटी फ्रूटी (Tuty fruit )
(viii) सूखा फल( Chopped dry fruits):( किशमिश, काजू, बादाम,पिस्ता )
केले का शेक बनाने की विधि
(i) सबसे पहले आप केले का छिलकर उसका छोटा छोटा पीस काट कर मिक्सी जार में डाल दें और उसमें चीनी और शहद को डालकर मिक्सी को चला दे।
(ii) फिर उसमें दूध और इलायची पाउडर को डाल दें और मिक्सी को 2 मिनट तक चलाएं।
(iii) अब हम इसे सर्व करने के लिए एक शीशे के गिलास में बनाना शेक को निकाल लेंगे।
(iv) फिर उसके ऊपर टूटी फ्रूटी और कटे हुए सूखे फल को डाल देंगे।
(v) और हमारा बनाना शेक बनकर तैयार है आप देख सकते हैं कि यह देखने में कितना अच्छा लग रहा है। यह देखने में जितना अच्छा लग रहा है पीने में उसे कहीं और ज्यादा अच्छा लगता है।
महत्वपूर्ण सुझाव: –
(i) केला शेक में हमेशा कच्चे दूध का इस्तेमाल करें।
(ii) अगर आपको शेक ज्यादा मीठा पसंद नहीं है तो आप उसमें चीनी का इस्तेमाल नहीं करें क्योंकि केला भी मीठा ही होता है।
(iii) टूटी फ्रूटी और ड्राई फ्रूट हमारा ऑप्शनल है तो अगर आप चाहे तो बिना टूटी फ्रूटी और ड्राई फ्रूट्स के भी बनाना शेक बना सकते हैं और आपका शेक वैसे भी अच्छा बनेगा।
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